25 août au 27 août: Narbonne et sa région

Evelyne et Jean-Loup amis de longue date nous font découvrir leur ville et ses alentours. Nous avons été gâtés 👏

Située au cœur de l’Occitanie, Narbonne est une ville riche en histoire et en charme. Ancienne colonie romaine, elle conserve des témoignages impressionnants de son passé, comme la célèbre Via Domitia, visible sur la place de l’Hôtel de Ville. Pour les amateurs d’architecture, la majestueuse cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur est un incontournable avec ses voûtes impressionnantes et son cloître paisible. Les amoureux de la nature ne seront pas en reste grâce au Canal de la Robine, parfait pour une balade à pied ou à vélo.

Fondée en 118 avant J.-C. sous le nom de Colonia Narbo Martius, elle fut la première colonie romaine hors d'Italie. Narbonne était un carrefour stratégique entre l'Italie et l'Espagne, traversée par la célèbre Via Domitia, la première route romaine construite en Gaule.

La majestueuse cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, située au cœur de ville, est un chef-d'œuvre incontournable du patrimoine gothique en France. Construite au XIII^e siècle, ses voûtes culminent à 41 mètres (parmi les plus hautes de France, elles témoignent de l'ambition et de la vision de ses bâtisseurs). Atmosphère empreinte de sérénité 🕊️.

La Lagune de l'Étang de Leucate-Salses

Ce vaste plan d’eau, étendu sur environ 54 km², est un lieu unique où la nature et l’histoire se rencontrent. Bordée de villages pittoresques comme Leucate et Salses-le-Château, la lagune offre un environnement préservé idéal pour les amateurs de randonnée ou simplement de détente au bord de l’eau.

La biodiversité y est riche, avec de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs et une flore typique des zones humides méditerranéennes.

L’étang est également un haut lieu pour les sports nautiques tels que la planche à voile et le kitesurf, grâce aux vents réguliers qui soufflent sur la région.

Lieu pittoresque également, des nombreuses cabanes personnalisées et uniques proposent de vous accueillir pour déguster la production des patrons conchyliculteurs.

Vins et Caves : l'Excellence du Languedoc

Le saviez-vous? C’est ici que les Romains ont introduit la culture de la vigne en Gaule, faisant de Narbonne LA porte d’entrée des vins en Europe car située à la croisée des routes commerciales romaines. De nos jours, la région viticole Languedoc – Roussillon est trois fois plus grande que Bordeaux et fournit un tiers de tous les vins de France. Les vins bien connus sont les Corbières, le Fitou, le Minervois, la Blanquette de Limoux et le Cabardès.

Aujourd'hui, avec ses domaines viticoles réputés et ses caves authentiques, la région allie tradition et savoir-faire. A la recherche d’un vin rouge velouté, d’un blanc frais et aromatique ou d’un rosé ensoleillé ? Les vins de la région sauront séduire les papilles les plus exigeantes 🍷. Les caves locales, souvent nichées dans des cadres pittoresques, offrent une expérience unique : dégustations, visites guidées et rencontres avec des vignerons passionnés.

REGARDEZ LES PRIX ;)

Nous avons visité les carrières souterraines de TERRA VINEA à 80 m sous la surface. La visite permet d'arpenter près de 800 m de galeries d’une ancienne mine de gypse et découvrir l’histoire de la vigne et du vin en Narbonnaise, de l’Antiquité à nos jours.